Het leek mij leuk om vandaag mijn favoriete recepten uit de Allerhande te delen. ‘Waarom per se de Allerhande?’ Ik kook al járen uit de Allerhande en ik heb dus al heel veel recepten geprobeerd. Over ongeveer de helft van de recepten ben ik laaiend enthousiast en de andere helft is het gewoon niet. Oftewel, je moet er echt de pareltjes tussen zien te vinden! En dat is nog best lastig in zo’n grote database van recepten. Daarom leek het mij leuk mijn favoriete (avond)gerechten te delen ter inspiratie! Grotendeels zijn het lekker makkelijke recepten.
Linguini met chorizo, tomaat en geitenkaas
Lekker simpel, 15 minuutjes werk en zó goed! Boordevol kruiden en zacht van smaak door de geitenkaas. Ik heb deze pasta al meerdere keren gemaakt voor gasten, die er allemaal vol lof over waren! Lekker hoor, weinig in de keuken staan als je eters krijgt.
Dit is het recept!
Mozerellapakketjes met gegrilde groenten
Dit gerecht zou ik nooit uitgekozen hebben, zij het niet dat Cynthia (van Misslipgloss) razend enthousiast was over dit gerecht. En wat ben ik blij, want het is een blijvertje. Vrijwel wekelijks eet ik dit gerecht. De mozerella smelt zo heerlijk in de parmaham, en de groentes zijn lekker op smaak gebracht met citroen. Mmmm.
Lees het recept hier!
Hete kip van Mats
Ketjap Manis en seroendeng zou ik het liefste overal doorheen gooien. Dit recept was dan ook pérfect voor mij! Heerlijk. Niet een heel bijzonder recept, zeker niet als je al vaak bovenstaande ingrediënten eet, maar wel gewoon héél lekker.
Recept hier!
Ratatouille uit de oven
Zoals altijd met ratatouille: perfect voor restjes en ideaal als je niet zoveel zin/tijd hebt om te koken. De hüttekase maakt het wat frisser en specialer! Ik laat de ui eigenlijk altijd achterwege, omdat ik geen ui lust. Maar ik denk dat wel een lekkere, scherpe toevoeging is.
Bekijk het volledige recept hier.
Fusilli met gehaktballetjes en courgette
Dit gerecht ziet er zó simpel uit, een beetje te simpel om echt lekker te zijn. Maar de smaken zijn hier zo goed in balans; een lekkere gekruide pasta. En heel fijn als je aan het eind van de week nog even de eindjes aan elkaar probeert te knopen, deze pasta is namelijk ook nog eens budgetproof!
Lees hier het recept.
Blanke stoofpeertjes
Stoofpeertjes in witte wijn! Ik heb deze stoofpeertjes voor het eerst gemaakt tijdens Kerst. Ik legde ze naast een vanille panna cotta (een pudding). Heel lekker en vooral een leuke afwisseling van de bekende rode stoofpeertjes. Het recept van de Allerhande is geen bijzondere variant van de blanke stoofpeertjes, maar dit recept gebruikte ik voor de eerste keer! En dit beviel mij heel goed.
Zie hier het recept! 
Spinazie met rode peper en tomaat
Lekkere manier om de spinazie eens anders te eten! Pittig en oosters door de rode peper en sojasaus. Ook lekker als bijgerecht bij de rijst!
Dit is het recept.
Ik hoop dat je het leuk vond mijn favorieten te zien! Maar het meest benieuwd ben ik nog naar júllie favorieten! Ik wil heel graag weer nieuwe Allerhande recepten proberen, dus kom maar op! Roept u maar. :) xx Shifra
Alle receptfoto’s zijn eigendom van AH Allerhande.
Tineke
Dat tweede recept ga ik binnenkort maar eens uitproberen, krijg hier trouwens wel lekkere trek door (En dat om half 8 `s ochtends)!
Liefs
Shifra
Nou, dát wil heel wat zeggen! Haha!
Rosanne
Jaa, leuk! Ik vind de database van Allerhande ook zo fijn, zoveel keuze. Maar inderdaad, misschien iets té veel ;) Fijn dat jij jouw favo’s deelt, ik ga deze eens proberen!
Frauke
Leuk overzichtje! Ik vind de Allerhande recepten ook erg lekker, maar inderdaad, je moet er de pareltjes uit weten te halen :) Of ze zelf vervormen naar smaak haha! Fijn om te weten welke gerechtjes jij de moeite waard vindt, ik wil nu heel graag een keer de mozzarellapakketjes uitproberen! X
Shifra
Precies! Dat doe ik ook heel vaak, nog een beetje vervormen naar mijn eigen smaak. Maar bij de recepten die ik hierboven heb geselecteerd, daar hoefde niet meer aan gesleuteld te worden. Zo lekker:)
Moniek
Ik vind de allerhande zo fijn om recepten uit te zoeken! Wanneer ik iets nieuws wil maken haal ik heel vaak mijn recepten daar vandaan. De linguini met chorizo, tomaat en geitenkaas lijkt mij heerlijk.
Anneleen
Die pasta met gehaktballetjes en courgette ziet er heerlijk uit! :)
Daphne
Oh, handig artikel dit! Ik probeer wel eens dingen uit die echt waardeloos zijn als het eenmaal klaar is. Ik weet dan nooit of het aan mij ligt of aan het recept hahaha. Met dit lijstje weet ik dus zeker dat het écht aan mij ligt ;)
Shifra
Haha! Of wij hebben heel toevallig een héle andere smaak. Maar er moet wel iets tussen zitten wat je lekker vindt! Jammer dat je zulke slecht ervaringen hebt. :(
Manon
Wat een heerlijke recepten! Ik kijk ook heel vaak in de allerhande , daar zit toch best wel veel lekkere recepten in
Margot
Ik kook ook al jaren recepten uit de Allerhande, maar die mozerellapakketjes moet ik nog eens proberen. Deze pastasalade is heel simpel, maar wel een favoriet van mij: http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R484610/pastasalade-met-tomaat-en-mozzarella
Shifra
Oh wat leuk! Een variatie op de Carprese salade! Het ziet er lekker uit. :)
Xaviera
Dat ziet er goed uit allemaal! Vooral dat laatste recept met de spinazie lijkt mij heerlijk om eens te maken. :)
Marloes
Wat een lekkere recepten! De spinazie salade ziet er heerlijk uit ook!
Linda
Heel fijn zulke inspiratie!
Ilse
Klinkt erg lekker allemaal, wil het zeker proberen!
cheyenne
hmm, lekker! vooral die linguine klinkt heerlijk. :)
xo, cheyenne
Marleen
Wauw, wat een mooie foto’s!
Cindy
Ik kijk ook altijd eerst op de site van AH bij Allerhande recepten als ik iets nieuws wil uitproberen. En ook elke keer als de nieuwe Allerhande uit is, dan moet ik ‘m hebben. Ik word er blij van! Net als van dit artikel, er zitten een aantal recepten bij die ik nog niet kende, maar wél wil uit gaan proberen.
Shifra
Wat leuk dat je er ook zoveel uit kookt! Ik ben nu heel erg benieuwd wat jouw favoriete recepten zijn! :)
Manon
Hoe zou ik ook zonder de allerhande moeten? Ik neem het blad altijd mee (héle stapels heb ik!) en de app is mijn beste vriend in tijden van *paniek!* wat moet ik nu weer eens verzinnen voor het avondeten?
Shifra
Oeh, die app heb ik nog niet eens! Die ga ik gelijk eens downloaden!
Daisy
Hmmm dat ziet er allemaal heerlijk uit! AH heeft vaak lekkere en makkelijke receptjes. Altijd fijn als je even geen inspiratie hebt :) xo Daisy
Sarah
Daar ga ik er zeker een paar van proberen! Mijn favoriete go to AH recepten:
– http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R706946/pappardelle-met-kogelbiefstuk
– http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R861116/vissticks-met-wortel-van-de-plaat
– http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R454196/spaghetti-met-aubergine-en-pesto
Shifra
Thanks for sharing! Ik ga eens even rond klikken op jouw recepten! :)
Silvana
Ohhh, hónger! Ik zit op dit moment te wachten tot het avondeten klaar is en ondertussen te kwijlen bij je mooie foto’s. Het klinkt allemaal echt heerlijk, maar vooral de linguini met chorizo, tomaat en geitenkaas klinkt me goed in de oren! Yum.
José @ ENJOY! The Good Life
Lekker!!! Wat heb je een heerlijke recepten geselecteerd. Die pasta met chorizo en geitenkaas ziet er heerlijk uit. Maar het allerlekkerst zien jouw eigen broodjes er uit die ik nog steeds niet gemaakt heb……
Shifra
Haha! Die zijn ook heel lekker ja!;-)
Eilish (artisticstateofmind)
Hmm toch maar eens iets proberen, ziet er goed uit namelijk!