Snapshots december #5

De laatste Snapshots van 2015!! Oke, laten we niet emotioneel en nostalgisch worden.. Er komt gewoon weer een nieuw jaar met 52 nieuwe snapshots (52!!). Afgelopen week stond vooral in het teken van Kerst. Ik heb niet heel veel foto’s gemaakt van Kerst zelf, omdat ik veel gefilmd heb (bekijk hier de kerstspecialvideo!), maar wel genoeg foto’s van de voorbereiding!

Maandagochtend was Charlie ziek. Af en toe moet ik een beetje om lachen om de gelijkenissen tussen een kind en hem. Ik relativeer het ook hoor, het is en blijft maar een hond. Maar hij kan bijvoorbeeld echt in een nukkige bui zijn, zich vervelen, heeel blij zijn of zoals maandag: ziek. Hij was dat weekend bij mijn ouders geweest en daar had hij iets gegeten wat niet zo goed viel.  Die nacht hoorde ik hem af en toe wel huilen in de bench, maar ik dacht dat dat door de kou kwam en hoopte dat een extra dekentje genoeg was. Later die nacht zag Hans (toen hij er uitging om te kijken) dat hij diarree had en in de bench had overgegeven. Hans vertelde dat hij zó bang en zielig in een hoekje zat, met zijn oortjes heel laag hangend. Hij weet heel goed dat hij niets mag doen in zijn bench en dat wil hij ook niet; hij was nu zo bang om straf te krijgen! Zo sneu. Hans heeft hem gelijk geknuffeld en de bench schoongemaakt. De volgende dag heeft hij de hele dag op de bank geslapen, pas ‘s avonds knapte hij een beetje op. (Hij kijkt wel heel sneu nu he? Zo keek hij werkelijk de hele dag. ) ‘s Middags lunchte ik met wentelteefjes! Soms vergeet ik welke lekkere opties er allemaal zijn om te lunchen. Ik had toevallig nog oud brood liggen (nou toevallig, dat ligt er bij mij snel). De rest van de dag heb ik het huis opgeruimd zodat het lekker schoon is tijdens Kerst. (om vervolgens straks ná Kerst weer schoon te maken. Poeh, de cirkel van schoonmaken.. )Dinsdagochtend werd ik wakker en zag ik meteen de datum: 23 december. Wat is er ook al weer op 23 december? Plotseling wist ik het, Tessa (de hond van mijn ouders) is jarig! HAHA. Overdag werkte ik vanuit huis en ‘s avonds ging ik bij mijn ouders daarom langs met een taartje. Deze taart heb ik eigenlijk altijd wel in de vriezer liggen: de ikea amandel taart. Ik vind hem zó lekker, ik wil hem heel graag nog een keer proberen (zelf) na te maken. ‘s Avonds snel nog even Charlie wassen in de wasbak van mijn ouders (hij past nog net in de wasbak! Hihi.), want hij had zichzelf zo vies gemaakt in hun tuin. Hij verstopt zich heel graag onder een struik als ik hem roep om naar binnen te komen. Maar doordat hij zich daar verstopt wordt hij elke keer zo vies… Woensdagochtend stond ik om 9.00 ‘s ochtends in de Albert Heijn om met Hans inkopen te doen voor Kerst. Hans vond het vréselijk. Hihi. Overal zo druk en vooral zó vroeg in de Albert Heijn zijn. Haha. Maar hij was zo lief die dag! Hij heeft mij overal zo ontzettend bij geholpen en is in zijn eentje nog naar drie verschillende winkels voor mij gegaan. Lief! Ik kwam die dag 5 x (!) in de Albert Heijn. Elke keer dacht ik nu toch wel écht alles te hebben voor het diner… ‘ s Avonds had ik mijn ouders namelijk uitgenodigd om bij Hans en mij te komen eten! Meestal is het de dag voor het kerstdiner heel erg stressen, maar het was eigenlijk een hele relaxte dag (minus het op-en-neer rijden naar de Appie dan). Ik heb ongeveer 2 uur vooraf aan het diner in de keuken gestaan, dus dat valt eigenlijk heel erg mee. En dat was voornamelijk peertjes pocheren! Ik maakte stoofpeertjes én peertjes in witte wijn! (dat laatste zie je nu op de foto) Tussendoor dekte ik nog een beetje relaxed de tafel en er was zo zelfs tijd om het huis nog wat verder op te ruimen. Het ging allemaal zo rustig, dat ik bijna ging twijfelen of ik niets iets vergat. Dit was één van de boodschapjes die Hans tussendoor nog even snel voor mij haalde. Ik stuur tegenwoordig maar een foto mee, dan weet ik zeker dat hij het met het goede thuiskomt! Hihi.
‘s Avonds kwamen mijn ouders (met Tessa!) langs en kon het diner beginnen! Ik had gevraagd of Hans foto’s wilde maken, maar je herkent het misschien wel in je eigen vriend of man… ze vergeten dat… Haha. De foto’s die nu komen doen  geen recht aan het uiterlijk en de smaak van het gerecht, want het zijn hele snelle gemaakte foto’s (en ik heb dus ook niet overal foto’s van). Als voorgerechtje maakte ik twee groentegeleitjes van broccoli en rode kool. Heel lekker, simpel en het ziet er heel chique uit!Om het diner lekker relaxed te maken (ook vooraf) heb ik niet voor al te moeilijke gerechtjes en teveel gangen gekozen. We wilden allemaal niet een te groot diner, want er zijn nog twee kerstdagen te gaan! Ik heb het gehouden bij een simpele drie gangen. Het hoofdgerecht bestond uit stoofpeertjes, gegrilde groentes, aardappeltoefjes, twister fries, gegrilde tomaten en lamsrack. In eerste instantie wilde ik zelf de lamsrack marineren, maar toen ik proefde bij de Albert Heijn hoe lekker het daar was, heb ik besloten die stress ook te besparen :-) !

Het nagerecht heb ik niet op de foto staan en daar baal ik stiekem wel een beetje van. Dat vonden mijn ouders volgens mij het lekkerst, en het was ook echt heel lekker. Een pannacotta van witte chocolade met een halve peer gepocheerd in witte wijn. Oh, het was zo goed! Helemaal geen zwaar nagerecht en daarom viel het echt perfect. Charlie en Tessa zijn normaal heeel druk, maar mijn moeder had lekkere botten meegenomen waardoor ze heel stil waren. Voor de grap stopte ik ze even samen in de bench, maar daar leken ze echt totaal niets om te geven.  Gekkies. Woensdagochtend, eerste kerstdag! ‘s Ochtends ging ik samen met Hans en mijn moeder naar de kerk en daarna hielp ik haar met het voorbereiden van het diner. Zij heeft zó mooi servies en bestek! Vooral op het bestek ben ik heel erg jaloers. Het regende woensdag zóveel en hard.. :(  Op buienradar vond ik nog net een half uurtje waarin het droog zou zijn. Snel oma halen (zij kan niet meer in de auto, maar ze woont dichtbij genoeg om met de rolstoel te halen) en poeh, gelukkig, het bleef droog. (ik had oma voor de zekerheid wel heel goed ingepakt, zoals je ziet, hihi.). Oma vond Charlie er zo schattig uit zien in zijn kerstrui, dat ze hem graag op schoot wilde. Heel bijzonder, want dat wil ze eigenlijk nooit. Een paar maanden geleden heeft hij namelijk in mijn oma’s neus had gebeten toen zij net aan de bloedverdunners zat (oeps! Je kan wel raden..)  Ik bleef er voor de zekerheid dit keer maar bij… ‘s Avonds aten we met de hele familie bij mijn ouders thuis.  Mijn ene broer maakte het eerste voorgerecht, Hans en ik maakten het tweede voorgerecht en mijn andere broer het nagerecht. Mijn moeder maakte het hoofdgerecht en er stond heel veel eten op tafel. Ik vind kerstdiners bij mijn ouders thuis altijd erg leuk; de tafel is net zo gevuld als dat je ziet in magazines en Amerikaanse films. Véél eten dus, en veel verschillend eten. Deze foto maakte ik toen nog lang niet alles op tafel stond. Op het moment dat het hoofdgerecht begon was echt elke plekje van de tafel bezet. Maar ik vind het heerlijk. Ik heb lang niet alles geproefd, maar de volle tafel laat mij extra realiseren hoe dankbaar we mogen zijn dat we het zo goed hebben. En dit was het grand (letterlijk) dessert! En zo lekker allemaal! Kinderbueno tiramisu (die was zó goed!), ijs in zelfgemaakte chocolade-schaaltjes, stokjes met marshmallows en meloen… Oohhhh, haal me hier weg! We bleven tot middernacht bij mijn ouders. Charlie lag helemaal uitgeput bij Hans op schoot..  (We hebben hem tussendoor in een apart kamertje in de bench laten slapen, maar blijkbaar was dat nog niet genoeg.. )
Tweede kerstdag! Ik schreef het al in dit artikel: Hans en ik vierden het saampjes! Daar hadden we zó’n zin in! We hadden meerdere uitnodigen gehad om het ergens anders te vieren, maar we kozen er echt bewust voor om lekker samen thuis te blijven. Lekker doen en eten wat we wilden. Er lag van alles in de koelkast, maar niets was gepland. En wat was het heerlijk! We sliepen tot laat uit en brunchten met heel veel lekkers!
De rest van de dag hebben we lekker gewandeld, films gekeken en lekker niets gedaan. ‘s Avonds aten we voor de televisie wat restjes van het kerstdiner en we vonden het heeeeerlijk. Ik maakte nog snel even chocoladesoufflé als toetje (het lijkt bijna een Mugcake te zijn, maar het is een échte soufflé!). De dag vloog voorbij! Maar wat was het lekker om zo even bij te komen van de kerstdagen, zonder verplichtingen… :) ‘s Avonds in bed deed ik nog een poging om een normale foto van ons samen te maken.. Dit was de meest normale… ;-)
Wauw! Wat heeft de sneeuw Zaltbommel prachtig omgetoverd in een mooi winters paleisje.  ‘s Nachts werd ik wakker en was ik al even snel even uit bed gekropen om door het raam te spieken of er al sneeuw lag! En ja hoor.. dat lag er toen al! ‘s Ochtends heb ik zonder ontbijt Hans uit bed gesleept om snel naar de dichtstbijzijnde winkel te rennen om een slee te kopen, hihi! Ik woon heel dicht bij de dijk waar je natuurlijk heel leuk vanaf kunt sleeën! Hier zitten we onderaan de dijk, samen op de slee. Het was zo leuk om te doen, maar bovenal: heel ENG! Ik kon mij niet meer herinneren dat het zo eng was. Het ging zo hard en snel, ik gilde het uit. Haha. Hans en ik hadden allebei niet verwacht dat we het zo leuk zouden vinden!Chaaaaaaaarlie? Toen ik hem gisteren riep had hij zich verstopt in de was en kwam hij snel onder een handdoek vandaan! Haha. Zondag heb ik uitgeslapen en een beetje aangerommeld in huis. Er was heel veel was en die heb ik geprobeerd een beetje weg te werken. Verder maakte ik lekkere verse soep (dat hoort er nu wel een beetje bij nu het zo koud is..) en bakte ik een boterkoek! Een beetje voor de grap om het boer-zoekt-vrouw-avondje wat ik met mijn ouders gepland had te cultiveren. We vinden het allemaal erg leuk om naar Boer Zoekt Vrouw te kijken (oh, het nieuwe seizoen begint bijna weer!) en zondagavond was er een extra uitzending!

Afgelopen weken heb ik veel nagedacht over mijn site; wat wil ik nog meer met mijn blog, welke kant wil ik opgroeien en hoe heeft mijn blog zich in 2014 ontwikkelt. Ik wil heel graag jullie ook de kans geven om je eerlijke (anonieme) mening te geven over mijn site. Weet dat ik echt blog voor jullie (oké, en misschien omdat ik het ook heel leuk vind), ik wil de blog schrijven die jullie leuk vinden om te lezen. Jullie hebben veel macht over wat er op mijn site komt, maar dan moet ik wel weten wat jullie willen!

Daarom plaats ik morgen een enquête en ik zou het heel fijn vinden als je daar een paar minuutjes de tijd voor zou kunnen nemen. Misschien wil je wel helemaal geen foto’s meer zien van Charlie (of van Hans, of van mij!), vind je recepten stiekem helemaal niets of zijn de DIY’s veel te simpel/ingewikkeld. Dit is je kans om je mening te geven en hem te laten tellen! En hopelijk kan ik zo ik alleen nog maar meer de blog zijn die jij graag wilt lezen.
Om extra te laten merken hoe dankbaar ik ben (en oké, ook met de hoop dat meer mensen de enquete invullen) maak je kans op een héle leuke prijs!

Ik hoop dat veel lezers de enquete willen invullen; hoe meer lezers, hoe waardevoller de enquete voor mij! Dankjewel alvast! Ik wens je een hele fijn week toe!! Ik hoop dat je met lieve mensen om je heen het jaar uitgaat! En met lekker eten. Dat vind ik dan weer heel fijn. Geniet van ‘het uiteinde’ (oh ik vind het altijd zo vreselijk als mensen dat zeggen.. Sorry dat ik het nu ook doe. )
Veel liefs, Shifra