Snapshots juli #2

Hi! Ik heb weer alle foto’s van afgelopen week van mijn telefoon gehaald en laat zien hoe mijn week was! Maandagochtend ging ik sporten en daarna haalde ik pakketjes op in mijn postbus. Dit vond ik zo’n leuk pakket: een foodybox in Arabische stijl. Ik ben helemaal niet thuis in de Arabische keuken, dus ik vind het heel om te proberen! (En gélukkig zaten er recepten bij..)  (Dit is weer zo’n box die je maandelijks kunt bestellen. Ik zag dat hij er ook in het Aziatisch komt, daar ben ik ook heel benieuwd naar!) De rest van de dag werkte ik en ‘s avonds at ik samen met Hans lekker buiten. We aten restjes. Op dit soort warme dagen ben ik extra blij met restjes of niet-kookbare maaltijden. Mijn keuken staat op het zuiden en rond etenstijd is het daar zo vreselijk warm om te koken… :( Dinsdag werkte ik overdag achter de computer en ‘s avonds ging ik met projectjes in de badkamer verder aan de slag. De badkamer wordt zo mooi, dat het voor het eerst echt als relaxen voelt om te douchen. Voorheen was het meer een plek waar ik douchte, gewoon na het slapen of sporten. Maar nu alles zo op orde komt daar, voelt het heel ontspannen en luxe.
Heerlijk winters, maar zo lekker! Appel uit de oven met vanille ijs, slagroom en noten. Alsof je appeltaart eet, maar dan beter (en iets gezonder).Woensdagochtend werkte ik wat mails weg en daarna ging ik even sporten! (lesje XCO)
Bij terugkomst kreeg ik een mailtje van de dierenarts met ‘hiep hiep voor Charlie’. Blijkbaar is Charlie jarig! Dus ik ben even met hem naar de dierenwinkel geweest voor een extra groot koekje.

Donderdag was ik de hele dag bij mijn schoonouders in hun (vakantie)huisje. Dit is toch een perfect plaatje? Alsof het Scandinavië is. (Ze hebben een huisje op de Veluwe!)
Bij thuiskomst vond ik nóg een foodybox in mijn postbus met allemaal zomerse nieuwe, producten van verschillende merken.

En DIT is zó lekker! Ik heb de verpakking een beetje vervelend opgescheurd, maar het zijn gegrilde kipfiletstukjes van Stegeman.  (En als je toevallig, net als ik, Weight Watchers volgt: maar 1 punt voor het hele zakje!) Ik heb de helft door een pastasaus gedaan en de andere helft door een salade. Ik heb gelijk gecheckt waar je het kan kopen, maar geen winkel in mijn buurt verkoopt dit. :(  (Coop, Hoogvliet en Plus)

‘s Avonds nog een keer appeltjes uit de oven. Met alleen slagroom dit keer.

Vrijdag was een chaotische dag. Ik begon vroeg met werken, daarna sporten en daarna snel lunchen. Ik probeerde slank te lunchen, omdat ik ‘s avonds uit eten zou gaan. Ik maakte courgetti met tomatensaus, gegrilde kipstukjes en salami. Heel lekker!

‘s Avonds ging ik samen met Hans en mijn ouders uiteten in d’Ertepeller in Papendrecht. Het restaurant is nog maar recent geopend, maar wat was het een heerlijke avond. Het eten was goed (heel goed zelf), de locatie zat mooi aan het water en de sfeer was lekker relaxed. Ik kwam ‘s nachts helemaal ontspannen thuis en voelde het de rest van het weekend.

We namen een viergangen-diner! Ik heb geen idee wat het allemaal precies was, maar hieronder wat foto’s van het eten.
Dit was het voorgerecht.
Tweede voorgerecht was zalm met bloemkool. (En grappig genoeg vond mijn vader, die geen zalm lust, dit heerlijk!)
Tussendoor soort sorbetijs (het deed mij denken aan spoom, maar dan in ijsvorm). Lekker verfrissend en het schijnt goed te zijn om weer even je smaakpupillen tussendoor te neutraliseren.

 Coquilles met bearnaise saus.
Kalfsvlees als hoofdgerecht.
Rode biet met roos als nagerecht.

En dan nog even dit: de toiletten. Heel gek om over de toiletten van een restaurant te praten, maar hier was ik heel enthousiast over. Mooie tegels, mooie kranen (goud! ;-)), grappige dingetjes én… vogelgeluiden in de toiletten! Haha! Ik vond het in het begin heel gek, maar daarna wel lekker rustgevend. Nou, genoeg over de toiletten.
Zaterdag ging ik naar de kapper om mijn haar een heel stuk blonder te laten verven. (zoals ik vrijdag vertelde!)

Maar toen ik eenmaal bij de kapper kwam, bleek het niet helemaal goed afgestemd. Ik was een paar dagen eerder langs geweest en daar had een andere kapster (zelfde salon) gezegd dat het allemaal in één middag in orde zou komen. Maar de kapster die ik nu had zei dat ze daar de tijd niet voor had en dat het eigenlijk niet kon. Het plaatje dat ik liet zien (van Lauren Conrad’s nieuwe haar) had meerdere, verschillende behandelingen/technieken en dat zou veel tijd (en geld) kosten. Dus óf ik moest mij hele haar blonderen (en dit zou onnatuurlijk worden) of heel veel highlights. Ik ben voor het laatste gegaan!

Ze hebben de highlights zo lang mogelijk laten zitten, zodat het echt heel licht werd. Mijn haar heeft een stuk koelere kleur gekregen en is heel wat blonder. En dat is wat ik in ieder geval heel graag wilde! Het is nog steeds niet zoals de foto die ik liet zien, maar de kapster raadde aan om over 4 weken terug te komen en dan alle donkere plukjes te highlighten. Dan licht mijn haar nog een stuk meer op en lijkt het meer op de foto. Het enige wat ik een beetje jammer vind zijn de duidelijk zichtbare strepen/banen van de highlights. Dus ik hoop dat dat over 4/5 weken minder opvalt als ik nog een keer mijn haar laat verven.
‘s Avonds fotografeerde ik een gerecht en dat at daarna natuurlijk op. Dit is zo’n lekker weekendgerecht: frietjes met een kipbroodje (recept komt deze week online!)
‘s Avonds keek ik de laatste aflevering van Gossip Girl. Huilen met de pet op dat we de hele serie alweer bekeken hebben (voor de 3e keer),Zondag bakte ik een bananenbrood met geroosterde aardbeien. (Dit recept van skinnytaste!) Het bevat maar 88 calorieën (of 3 smart points in WW-taal) per stukje en als je dat in je achterhoofd houdt is het een lekkere cake!

De lamp hangt boven de spiegel! Ik vond hem een paar maanden geleden op een rommelmarkt en hij staat zo mooi in de badkamer. Hij geeft ook nog eens heel mooi licht.

‘s Avonds at ik weer buiten met mijn zelfgemaakte ‘Mc Donalds-salade’. Een krokante kipburger met salade (granaatappelpitjes + feta + balsamicozijn) en geroosterd brood. Daarna skypte ik heel lang met mijn Amerikaanse vriendin Monica, en daarna ging ik naar mijn ouders om voetbal te kijken. Ik vond het gezellig om de finale samen te kijken PLUS ik was toch al van plan om om 24.00 daarheen te gaan, omdat mijn vader vandaag jarig is! We hebben het even kort gevierd, met slingers, ballonnen en cadeautjes!

Dit was mijn week! Hoe was jouw week? Lekker genoten van het weer? :) Deel in de comments, als je wilt! Ik ben juist ook benieuwd naar jullie week! X Shifra

19 Comments