De laatste tijd ben ik helemaal weg van de gelaagde smoothies! Ik maak ze vaak als toetje en soms als tussendoortje. Eén van mijn favorieten is deze kokos aardbeien smoothie! En als je net al ik zo van kokos houdt, zal je gek zijn op deze smoothie! 
Benodigdheden: aardbeien, halve banaan, griekse yoghurt, ijsklontjes gemaakt van kokosnootwater en limoen (optioneel). Het recept is voor ongeveer 4 kleine glaasjes (als toetje) of 2 grote glazen als lunch/ontbijt. 
De rode laag (aardbeiensmaak)
Mix in een blender 200 g bevroren aardbeien, met een halve banaan (liefst ook bevroren) en 75 g griekse yoghurt. 
De witte laag (kokossmaak)
Mix in een blender 50 g yoghurt, 6 kokoswater ijsklontjes en 4 el kokos. 
Oké, nu komt de tricky part! Giet om en om de lagen in het glas beginnend en eindigend met de rode laag. De lagen gaan al snel met elkaar mengen, dus giet heel langzaam de nieuwe laag in het glas. Mocht je zien dat het mis gaat, pak dan een lepel en schep daarmee de laag voorzichtig in het glas. 
Strooi nog wat kokos en geraspte limoen over de bovenste laag en klaar! Je zou denken dat de limoen alleen als versiering gebruikt is -en dat was om eerlijk te zijn ook eerst voornamelijk de reden dat ik het deed- maar als snel kwam ik erachter dat de limoen daadwerkelijk nog iets aan het drankje toevoegt! Het is best een zoete smoothie, maar juist door de limoen krijgt het een grappig frisse twist. Probeer het zelf eens uit, en kijk wat je er van vindt! Ik ben benieuwd. Liefs, Shifra
Nederlandse DIY blog
This error message is only visible to WordPress admins
Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.
Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.
INSTAGRAM @SHIFRAJUMELET
This error message is only visible to WordPress admins
Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.
Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.
Tessa
Oeh jammie dat ziet er goed uit!
Liefs, Tessa
Miranda
Oh dat ziet er zo leuk uit door die laagjes. Ik blender altijd alles zo door elkaar, huppattee!;) nooit aan gedacht om er eens iets moois met laagjes van te maken haha!
Beautydagboek
Oh heerlijk! Ik krijg er nu al zin in! Mooie foto’s ook :).
Shifra
Dankjewel!
Tineke
Dit lijkt me zo lekker, ik ben gek op kokos dus denk dat ik dit erg lekker ga vinden!
Liefs
Manon
Dat ziet er jummie uit
Shanti
Heeeeerlijk deze combinatie :) En wat leuk gedaan met de lagen, zo ziet de smoothie er net even wat bijzonderder uit!
Kim
Ziet er wel heerlijk uit moet ik zeggen! Maar ik hou echt niet van kokos haha.
Laura | Lauresque
Oh. Dear. Lord. Dit ziet er echt véél te lekker uit. Maar m’n blender is kapot. Wat nu?! SOS! Mag ik komen proeven? (:
Liefs! X
Shifra
Haha! Altijd welkom. ;-)
nenacecilia
Dit ziet er zo speciaal uit, maar is toch zo simpel!
Marloes
Ziet er heerlijk uit zeg! Yum! Mooie foto’s!
Elsbet | La Vie Pure
Wow, ziet er heerlijk uit!
Wendy
Jammie, ziet er goed uit. Ik ben deze week ook lekker aan de smoothies. Samen met een vriendin, tijdens ons vrijwilligerswerk. Omdat we dan vaak echt ongezond eten. En nu hebben we in ieder geval ons portie fruit en groente op. Smoothie van vandaag: blauwe bessen, kersen, kokosmelk en boerenkool. :)
Shifra
Oeh, dat is nog gezonder, een groene smoothie!
Leanne
Dat ziet er echt goed uit! Die combinatie van én aardbeien én kokos lijkt me echt heerlijk!
Claudia
Oeeeewh dit klinkt heerlijk! Ben gek op kokos (en aardbeien).
Jill
Wauw, wat ziet deze smoothie er heerlijk uit! Aardbeien en kokos zijn sowieso al een grote YES voor mij, ik ga deze smoothie zeker binnenkort een keertje uitproberen!
Shifra
Ik ben benieuwd wat je er van vindt! X