TGIF + extra lang Paasweekend!

Hi! Eerder deze week hadden Hans en ik het tijdens het avondeten over de vorderingen in ons huis en het gesprek veranderde in iets interessants. Iets waar ik in de toekomst vast nog wel een keer een uitgebreidere blogpost over schrijf.

We kwamen erachter dat door het renoveren we letterlijk in een blinde renovatie-stand zijn gekomen. We denken alleen nog maar in termen van renoveren en breken, als we het hebben over het opknappen van een kamer. Onze hobby (die we in de vorige twee huizen zo goed hebben geoefend) om met een klein budget op een huurvriendelijke manier ons huis aan te pakken zijn we een beetje uit het oog verloren. Zoals bijvoorbeeld het toilet beneden; dat is niet de plek waar ik graag kom. Hij is gewoon niet af, kaal en ongezellig. In het vorige huis heb ik daar nog iets leuks van gemaakt (zie hier!) zonder te breken of veel geld uit te geven. En nu wil ik niets meer aan het toilet doen en wacht ik totdat we gaan breken. Tegen de tijd dat we het toilet breken zitten we waarschijnlijk sowieso al een jaar in dit huis, dus waarom niet iets tijdelijk, budgets ‘huurvriendelijks’ ervan maken? Ik ben enthousiast om die instelling weer een beetje terug te krijgen en ondertussen iets van de tijdelijke kamers in ons huis te maken!  (En dat is ook de hele reden dat ik deze foto aan het begin van de ze post zette en waarom ik in de eerste instantie deze post begon: ik ben langzamerhand in de tuin begonnen! En het voelt zo goed om niet te wachten op the big reno, volgend jaar. )Deze week voelde als een race tegen mezelf met veel werk en te weinig energie. Dit weekend komt dus zooooo van pas. En ik kijk er naar uit om alleen maar te slapen (en ik maak geen grapje. I will!). Ik neem het weekend vrij t/m maandag, dit betekent dat er pas dinsdag weer een blogpost online komt met Snapshots! Al een half jaar geleden had ik dit zo gepland in mijn agenda, in het kader dat ik mezelf af en toe moet remmen en rust moet nemen (volgens mij heb ik dat gepland nadat ik was flauwgevallen, ha.). BEST IDEA EVER!  In dit huis zit ik nooit echt stil (wie wél natuurlijk, maar alles ligt hier nog in stof en puin.), maar het geeft iets meer rust en vrijheid dat ik zondag niets hoef te schrijven voor maandag. En pas maandag weer echt hoef te beginnen met werken.

Ik ben nog even mijn archieven ingedoken om wat Paasinspiratie te geven van de afgelopen jaren!
– Butter buns. My all time favorite bread. Deze zijn zó goed en echt een crowd pleaser. Perfect voor het ontbijt/lunch of bij het diner.
–Regenboodbrood. Deze is natuurlijk perfect voor Pasen met al die kleuren.
– Geroosterde cherrytomaten en ricotta op toast om de lunch wat extra speciaal te maken. Ik maak dit standaard als vrienden komen lunchen.
– Van alle leftovers uitgeblazen eieren, maak je deze courgette frittata! Ik heb geen leftovers eieren, maar ik overweeg sterk om deze dit weekend te maken.

En alle creatieve dingen om je bezig te houden dit weekend: 
– DIY bunny cake toppers (+ witte chocolate cakejes recept!)
– Inspiratie nodig om je eieren te verven? <klik hier>   (HA, voelt deze manier van schrijven niet heel oldskool?)
– Zet bloembolletjes in je eieren!
– Maak ice cream paaseieren.
– Deze kaarsenstandaard maak je binnen 10 minuten en is heel leuk voor de Paastafel!

Fijne Pasen! Liefs! X Shifra