Toen ik vorige week alle artikelen aan het inplannen was voor deze week, bedacht ik mij dat je vandaag op Koningsdag óf de hele dag buiten bent en heel vluchtig deze post leest. OF je zit thuis, doet niets bijzonders en hebt zeeën van tijd om te lezen. Dus de perfecte dag voor een round-up van 10 recepten die je binnen 10 minuten maakt! (Can you beat that Mister Oliver?;-))
Ik begin met een portobello burger! Net zo snel klaar als een broodje hamburger, maar een stuk chiquer en meer bijzonder!
Dan het het állermakkelijkste en snelste recept: de één-pans-pasta! Dit is echt een wonder: je gooit alle ingrediënten in een pan, laat het 10 minuutjes zachtjes koken en klaar. (En nee, het wordt geen kleffe brei. Het is écht een lekkere el dente pasta!) 
Dit is mijn favoriete salade: panzanella! Snel klaar en heel lekker met de grove stukken brood tussen de stukken tomaat en paprika. 
Yes. Deze chique rode wijn pasta maak je óók binnen 15 minuten! 
Quinoa staat bij mij wekelijks op het menu, omdat het zo makkelijk klaar te maken is! Dit is mijn favoriete quinoa recept.
Maar dit quinoa recept is ook heel lekker! En lekker fris met feta en granaatappelpitjes voor warm weer. 
Koude pasta salades zijn altijd snel te maken en ideaal voor dagen als je echt maar 15 minuten hebt. Probeer deze pasta pesto salade eens! 
Toe aan een variatie op de een-pans-pasta? Probeer deze eens met champignons en roomsaus! 
Springs rolls kun je zo makkelijk en uitgebreid maken als je wilt. De eerste keer lukt het misschien niet gelijk binnen 15 minuten, maar als je het eenmaal een keer hebt gedaan dan lukt het makkelijk! 
Oké, het beginnen heel veel pasta’s te worden maar naast aardappelen-vlees-groente zijn dat de gerechten die ook echt snel klaar kunnen zijn. Nog één pasta dan: de citroenpasta.
Mocht je een recept uitproberen, maak er een foto van een plaats hem op social media met de hashtag #acupoflife! Ik vind dit zo leuk om te zien! Ik was lange tijd heel trots op de Instagramfeed onder die hashtag, want het stond vol met al jullie geprobeerde recepten en projecten. Zo cool! Maar toen kwam er een paar maanden geleden een of ander inkleurboek voor volwassen in Hong Kong uit onder -jawel- de hashtag: ‘acupoflife’. GRRR. Dus laten we snel dat kleurboek verslaan met andere kleurrijke foto’s! Fijne Koningsday! X Shifra
Loes | Gewoon iets met Loes
Oeh lekker! Inderdaad iets om te proberen vandaag, ha! Het is niet echt weer om lekker buiten te zijn, helaas.
Shifra
Nee jammer hè! :( Hopelijk wordt het snel weer wat mooier weer, ik ben er wel aan toe.
Rowan
Wat een heerlijke gerechten! En ik hou er van als iets snel klaar is! Helemaal top! De eenpanspasta met roomsaus à la Shifra heb ik al een paar keer gemaakt! Valt altijd goed in smaak!
Shifra
Wat leuk om te horen!!
Laura
Lekkere recepten allemaal!
Dionne
Vooral die salade en de loempia’s zien er heerlijk uit! Die wil ik ook een keer proberen!
Suzanne
Heerlijke recepten. Ik vind zelf een wrap met zalm en kruidenkaas en eventueel sla ook heerlijk!
Shifra
Me2!! Eet ik ook heel graag!
Liefs Lara
Heerlijk veel pasta, is ook gewoon lekker snel om te maken! Ik maak zelf ook graag wraps als ik even snel moet eten.
Lottes Anekdotes
Bij elk gerecht denk ik ‘ooooooh, daar heb ik zin in!’. Het is dan misschien ook niet het slimste idee om zo’n post te lezen op 5 minuten van je middagpauze, haha.
Renske
Mmm… Wat een heerlijke gerechten!
Eilish
Spring rolls wil ik nog eens maken. Lijkt me ook gewoon leuk om te doen!
Sabine
Ik krijg hier echt zo een trek van…
Ines
Die ga ik onthouden voor op kot :D
Ilse
Wat handig zo’n overzicht! Die ga ik opslaan!
Fleur
Wat ziet dit er allemaal lekker uit zeg!
Ik ga even een kijke nemen of die pasta’s wat zijn en wie weet duik ik nog wel even met twee linker handen de keuken in!
Joanne
Oeh ziet er allemaal goed en lekker uit zeg!